Durante el transcurso de la jornada y con la colaboración del Parque de Bomberos, Protección Civil, Policía Local y Guardia Civil  se llevó a cabo un simulacro de emergencia total por incendio que obligó a los presentes a desalojar las instalaciones permitiendo la actuación de los medios de intervención y que sirvió como punto de partida para la mesa redonda que se celebró a continuación y en la que los asistentes a la jornada pudieron compartir sus opiniones y análisis.